Ganz nach dem Motto „It’s a family affair“, ist das charmant geführte Hotel mit seiner über 100-jährigen Geschichte auch ein idealer Ort für Seminare, Tagungen und Feste aller Art. Neben den 93 individuell gestalteten Zimmern bietet das Hotel acht Tagungsräume – von historisch bis modern – in den verschiedenen Gebäudeteilen. 
                                    
Alle Räume verfügen über Tageslicht und individueller, inspirierender Atmosphäre. Ob für ein vertrautes Gespräch in kleinem Kreis oder die Präsentation in grosser Runde – das Carlton-Europe Hotel bietet Tagungsmöglichkeiten für Veranstaltungen aller Art bis 100 Personen.
- Zentral gelegen nur 200 Meter vom Bahnhof Interlaken-Ost entfernt
 - Ausgangspunkt für Ausflüge in die Jungfrau Region sowie dem Naherholungsgebiet rund um Thuner- und Brienzersee
 - Parkplätze für PKW’s vorhanden
 - Busparkplätze beim Bahnhof Interlaken Ost (200 Meter)
 - Zu Fuss erreichen Sie das Zentrum von Interlaken innert 5 Minuten
 - Zimmer sind individuell renoviert mit eigenständiger Ausstattung und mit See- oder Bergblick
 - Restaurant Wein und Steakhaus und Bar, Shalimar, Ruedihus und Johnny’s Bar Dancing
 - Billard, Tischtennis, Schachspiel
 - Park mit Kinderspielplatz
 - Zentrale, ruhige Lage
 
| Dimensionen | Bestuhlungsarten | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| m² / L / B / H | Rauminformationen | |||||||||
| Etage 0 | ||||||||||
| Salle de la Gare | 120.0 / 14.0 / 10.6 / 3.6 | 50 | 60 | 100 | 20 | 20 | 80 | 100 | ||
| Festsaal Carlton | 97.0 / 10.7 / 8.7 / 4.0 | 50 | 60 | 90 | 25 | 30 | 80 | 120 | ||
| Harder | 28.0 / 6.5 / 4.9 / 3.8 | 10 | 10 | 20 | 16 | 10 | 20 | 25 | ||
| Hansen-Ritschard Saal | 175.0 / 14.0 / 10.6 / 3.6 | - | - | - | - | - | 100 | 180 | ||
| Jugendstil Saal | 60.0 / 10.0 / 5.4 / 3.7 | 15 | 30 | 50 | 25 | 15 | - | - | ||
| Salon Carlton | 27.0 / 5.5 / 4.5 / 4.0 | - | 15 | 20 | 12 | - | - | - | ||
| Etage 4 | ||||||||||
| Top of Europe | 70.0 / 12.6 / 5.7 / 3.8 | 25 | 30 | 40 | 20 | 10 | - | - | ||
                                        Seminarpauschale inkl. Übernachtung
                                            
pro Person und Tag
                                            
                                    
                                                                                                    pro Person und Tag
- Tafelwasser im Plenum
 - Gipfeli-Empfang oder Kaffeepause am Morgen
 - 2-Gang Mittagessen (Buffet oder serviert)
 - Kaffeepause am Nachmittag
 - 4-Gang Abendessen (Buffet oder serviert)
 - Übernachtung im Einzelzimmer inklusive Frühstück
 - Eintritt ins Oberländer Wellnessdörfli
 - Technische Grundausstattung (1 Beamer, 1 Flipchart, 1 Pinwand)
 
                                        Tagespauschale ohne Übernachtung
                                            
pro Person und Tag
                                            
                                    
                                                                
                            pro Person und Tag
- Tafelwasser im Plenum
 - Gipfeli-Empfang oder Kaffeepause am Morgen
 - 2-Gang Mittagessen (Buffet oder serviert)
 - Kaffeepause am Nachmittag
 - Technische Grundausstattung (1 Beamer, 1 Flipchart, 1 Pinwand)
 
                                        Flughafen
                                        
                                
                                
                                                                    - Zürich (133.00 km) Anfahrtsplan
 - Bern (48.00 km) Anfahrtsplan
 - Basel (148.00 km) Anfahrtsplan
 
                                        Bahnhof
                                        
                                                        - Interlaken West (2.00 km) ÖV-Fahrplan